Grahams-bröd

Steg 1' häll i mjölk & vatten i en kastrull värm tills det blir fingervarmt. Steg 2' smula ner jästen i en bunke häll över det fingervarmda i jästen och rör omtills jästen löst sig. Steg3' häll i oljan&saltet. Steg 4'häll i mjölsorterna rör till en deg. Låt jäsa 30min sedan baka ut det på ett bakbord dela upp i tbå delar lägg på en plåt med bakplåtspapper låt sedan jäsa igen 30min. Innan jäsning stick med gaffel i brödet. Efter jäsnings moment nr2. In i ungen på 200g 30min nedre delen. Servera!