Foto · sju.sorters.kakor

Glutenfria kanelbullar

Riktigt bra bullar som smakar nästan som "riktiga" kräma på mycket med smör, socker och kanel, mesa inte! kan ätas av alla :-)

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Lös jästen i kall mjölk, (tillsätt fiberhusk och låt stå i 10mn)

Häll i sirap, kardemumma, salt, mjukt smör och kesella

Häll i nästan all mjölmix (ca 1,6L), spara lite till utbakningen. Nu måste degen arbetas ordentligt och länge, helst 10minuter i maskin.

Häll ut degen på ett bakbord och knåda lite och baka ut till bullar, som vanligt. (kavla ut, blanda ihop smör, socker och kanel och bred ut med kniv innan degen rullas ihop, skär bullskivor och lägg på en plåt eler i formar)

Nu först ska bullarna jäsa i ca 2 timmar i rumstemeperatur under bakduk.

Pensla försiktigt med ägg och strö på pärlsocker.

Grädda i 250grader i 12-14 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar