Foto · sju.sorters.kakor

Semlor Gluten- lactosfria

Name: Semlor Gluten- lactosfria
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 75 gram lactosfritt smör; 3 dl lactosfritt mjölk; 1 msk strösocker; 50 gram jäst, färsk; 1 st ägg; 400 gram glutenfri mix; 75 gram lactosfritt smör; 1 msk strösocker; 1.5 tsk kardemumma; 1 st uppvispat ägg; 2 dl lactosfritt vispgrädde; 150 gram mandelmassa; florsocker

Riktigt bra grundrecept förbakning av exempelvis kanelbullar också. är absolut inte säker på antalet!!

Tid30 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 10 steg

Smält smöret och häll i mjöken, så det blir fingervarmt.

Smula ner jästen.

Rör i de övriga ingridienseran, arbeta samman ordentligt.

låt jäsa under bakduk 50min

Rör samman smör, socker och kardimumma och häll blandningen i smeten

Arbeta samman på nytt. Häll degen i sprittsformar och sprittsa ut bullar på en plåt.

låt jäsa under bakduk ca 30min,

pänsla bullarna med det uppvispade ägget och grädda mitt i ugnen 225grader i ca 10minuter.

Låt bullarna kallna och skär av locket och ta ut lite av innehållet

Vispa grädde, riv mandelmassa och blanda med det du har gröpt ur, ur bullen och lägg tillbaka i bullen, lägg på grädde och sätt tillbaka locket. Pudra över lite florsocker.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar