Fylld paprikabåt

Kärna ur och dela paprikorna i fyra klyftor. Förväll dem ett par minuter i lättsaltat vatten.

Strimla skinkan och blanda ihop med keso och gräslök. Smaka av med salt och peppar.

Fördela röran i paprikabåtarna. Toppa gärna med lite gräslök och strö sen över pinjenötterna.