Fried rice

Koka riset enl anvisningen på förpackningen.

Fräs lök, vitlök, chili och morot i oljan tills löken är mjuk. Ha inte för hög värme.

Tillsätt purjolök, ingefära och gurkmeja. Fräs en stund till.

Vänd ner riset och smaka av med soja. Fräs en stund till.

Vänd ner ägget och stek under omrörning tills ägget stelnat. Smaka av med salt och peppar.

Vänd ner strimlad sugar snaps.