Fransk getostsallad

Skölj salladen och fördela på fyra tallrikar. Lägg den finhackade rödlöken och de klyftade tomaterna ovanpå.

Skär baguetten i 12 smala skivor och lägg en bit getost på varje skiva. Rosta i ugnen i tills baguetteskivorna börjar bli lite bruna i kanterna och osten mjuk (utan att bli rinnig).

Blanda olivolja, rödvinsvinäger och flingsalt. Skeda en lagom mängd ovanpå grönsakerna.

Fördela baguetteskivorna, 3 st per tallrik.

Toppa med oliver.