Foto · Anel-Nevs

Fläskfilépanna med svamp

Har man en liten snutt fläskfilé, så lägg till lite bacon och annat och få till en mumsig panna. Servera t.ex med kokt ris och broccoli. Räcker till 2-3 personer.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Lägg torkade svamp i blöt några minuter. Häll av vattnet och krama ur det mesta av vätskan. Hetta upp en traktörpanna el.dyl med 3 msk smör i. Lägg svampen i pannan. Tillsätt pressad vitlök och strimlad purjo. Fräs några minuter. Häll i grädde, vin, soya o senap. Låt det småputtra en stund. Smaka av med salt o peppar. Stek, under omrörning, strimlor av fläskfilé o bacon i en upphettad stekpanna med 1 msk smör. Salta o peppra köttet. Blanda köttet med svampsåsen. Späd ev med mer grädde.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar