Fisksoppa

Riv morötterna, strimla purjolöken och skär potatisen i tärningar. Fräs grönsakerna och potatisarna, Tillsätt vatten. buljong och saffran och låt koka i 4-5 minuter. Tillsätt majzenamjölet, utrört i lite grädde, citronsaft, fiskköttet och dillen och låt det koka i 3 minuter. Tillsätt grädden mot slutet. Servera med räkor.