Foto · Ekebacka

Fiskgratäng med hummerfond

Lättlagad fiskgratäng. Perfekt när man har potatismos över:)

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Sätt på ugnen på 200°C Skölj och skiva purjolöken. Vispa i ordning potatismos och fyll en spritspåse.

Låt fisken tina och rinna av. Lägg den sedan i en ugnsfast form. Salta och peppra. Spritsa moset runt fisken. Vispa ihop creme fraiche, tomatpuré, chilisås, fond och dill i en bunke. Häll det över fisken.

Strö över riven ost och sätt in den i ugnen. Grädda 30-40 minuter.

Kockens tips

sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar