Foto · jonashellgren

Fish and chips

Name: Fish and chips
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 900 g potatis; olja; salt; peppar; 2 dl turkisk yoghurt; 1/2 msk dijonsenap; 1 dl bostongurka; 600 g vit fisk; ägg; 3 dl cornflakes eller ströbröd; 1 citron; 3 morötter

Fisken paneras i tex krossad corn flakes och steks till den får en gyllene och krispig yta. Potatisen skärs i klyftor och rostas i ugnen tills de är perfekta. Servera allt med en fräsch sås på yoghurt, senap och bostongurka och en citronklyfta.

Tid40 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 225°C.

Klyfta potatisen och blanda den med oljan på en plåt. Salta och peppra. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.

Blanda yoghurt, senap och bostongurka. Krydda med salt och peppar.

Salta och peppra fisken. Vänd den i uppvispat ägg och i krossad cornflakes. Stek frasig i oljan i en stekpanna ca 5 minuter på varje sida.

Skär citronen i klyftor. Skala och skär stavar av morötterna. Servera fish and chips med gurksås, citron och morötter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar