Festlig broccoligratäng

Lägg den kokta avrunna broccolin i en smord form.

Lägg därefter på de delade äggen och bacon (förstek baconen om så önskas, men behövs ej).

Fräs matfett och mjöl, späd med vätskan till en stuvning som får sjuda några minuter.

Lyft kastrullen från värmen, lägg i osten och låt den smälta.

Rör ner majonäsen och krydda.

Häll såsen över broccolin och gratinera i 20 min i 250 gr.