Färsbiffar i gräddig tomatsås

Blanda havregryn,mjölk,salt och peppar, och ägg, låt stå o svälla 10 min Blanda färsen med blandningen och finriven lök. Forma till 6 - 7 biffar Stek biffarna till fin yta i smör i stekpanna ca 5 min( 2,5 min/ sida) Lägg pt sidan

Sila av vätskan från tomaterna, Blanda tomatkrosset med grädde ,tomatpasta och soja. Smaka av. Lägg i biffarna i såsen och låt småputtra i 5- 10 min.

Servera med hackad basilika,hackad rödlök och oliver Kokt tagliatelle passar utmärkt till, Men potatis är ett alternativ.