Foto · Anel-Nevs

Elefantöra med pepparrotssmör

Snabbstekt o god utbankad lövbiff. Mina tallrikar var för små, så jag fick halvera "örat". Serverade pepparrotssmör o potatismos samt grönsaker till.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Börja med pepparrotssmöret: Blanda smör pepparrot, chili o persilja väl. Smaka av med salt o peppar. Gör en rulle o vira in i plastfolie. Sätt in i kylen. Koka potatis o pressa o blanda m smör o kokt mjölk samt krydda moset innan köttet steks.

Lägg lövbiffsskivorna mellan plast o banka ut dem med kastrull el. annat. Salta o peppra båda sidor. Hetta upp en stor stekpanna med smör i. Stek biffarna på hög värme, ca 20 sekunder på varje sida. Servera genast tillsammans med mos o grönsaker samt en skiva pepparrotssmör på köttet.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar