Dajmkaka

Sjud grädde, socker, kaffe och kakao i en panna. Låt svalna.

Vispa smör och socker pösigt. Blanda i äggen ett i sänder. Tillsätt mjöl och bakpulver. Blanda detta i chokladsmeten.

Smörj och bröa en långpanna. Häll i smeten och sätt i ugnen i 175 grader ca 25 minuter.

Ta ut kakan och låt svalna.

Smält chokladen och blanda i oljan. Bred ut över kakan.

Hacka dajmen och strö över kakan.