Currygryta med ananas

Dela kycklingen i bitar, krydda dem med salt, peppar och hälften av curryn och bryn dem i stekpanna. Lägg över i en gryta. Fräs purjolök och paprika och tillsätt det i grytan. Häll på buljong och låt puttra ca 10 minuter.

Dela ananasen i mindre bitar och tillsätt den plus lite spad. Tillsätt grädden och smaka av såsen med curry och ananasspad. Red av med maizena och servera med ris eller bulgur.