Foto · Vinoteket

Chimichurri

Chimichurri är en argentinsk örtsås med vitlök och chili som framför allt serveras till grillat kött. Chimichurri är frisk och syrlig och lyfter fram köttets egen smak.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Chimichurri

Stöt de hackade örterna, vitlöken och chiliflakes till en smet i en mortel. Du kan också använda en mixer eller bara hacka allt mycket fint med en vass kniv.

Blanda med resten av ingredienserna i en skål.

Låt stå i kylen i minst 30 minuter för att smakerna ska hinna utvecklas ordentligt.

Servera till grillat kött, grönsaker eller bröd.

Dryckesförslag

Riesling, Pinot Blanc, Gewüztraminer

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar