Bulgurwok med lax och grönsaker

Skala grönsakerna. Strimla vitkålen, riv moroten, skiva löken och vitlöken.

Följ tillagningsanvisningarna på bulgurpaketet och koka 4 portioner.

Skär laxen i bitar. Hetta upp olivolja och stek laxen i vitlökssalt.

Lägg på grönsakerna och stek tills de blir mjuka.

Blanda ner bulguren i stekpannan, häll på vattnet och blanda runt tillsammans med buljongtärningarna. Börja med 2 dl vatten och häll på mer vid behov tills blandningen känns sammanhängande. Krydda efter smak.