Breasola toast med pepparrot

Name: Breasola toast med pepparrot
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st skivor formbröd; 170 gram breasola (eller annat rökt kött); 125 gram pepparrotsost; 3 msk ovispad grädde; 0,5 st rödlök; salt; peppar; smör till stekning; ev lite persilja

ESEn Smak20 min4,6(5)

20min

9ingredienser

Perfekt till fredagsmyset! En smarrig toast med en röra av pepparrotsost och breasola. Fantastiskt gott!

Tid20 min

Ingredienser9

Recept avEn Smak

Så gör du · 1 steg

Hacka breasolan och blanda den med grädden och pepparrotsosten. Skala och finhacka löken. Rör ner löken, lite i taget, tills du tycker det smakar tillräckligt. Salta och peppra. Ta ut rundlar av formbrödet med hjälp av ett glas. Stek brödskivorna gyllenbruna i smör. Forma ”ägg” av oströran och lägg på bröden. Toppa med lite persilja.