Foto · Falbygdens

Bresaolaröra på svecia och tunnbröd

Name: Bresaolaröra på svecia och tunnbröd
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1,5 dl gräddfil; 100 gram ridderheims bresaola; 0,5 tsk dijonsenap; 1 nypa flingsalt; 1 nypa svartpeppar; 50 gram falbygdens svecia, stark; 4 st tunnbröd; smör

FFalbygdens20 min

20min

8ingredienser

Salta små munsbitar att bjuda på buffébordet eller som snacks innan maten.

Tid20 min

Ingredienser8

Recept avFalbygdens

Så gör du · 2 steg

Sila gräddfilen över natten i en silduk så den blir fast. Det går att hoppa över detta men då blir röran lösare. Skär bresaolan i småbitar och blanda ner i gräddfilen. Smaksätt med peppar och dijonsenap.

Bryt tunnbrödet på mitten så du får 8 små skivor. Bred på smör , 2 skivor ost och toppa med röran. Strö över flingsalt och servera.