Foto · Gäst

Belgiska våfflor

Tjocka härliga våfflor. Servera pudrade med florsocker, smält choklad eller smält smör.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Smält smöret, tillsätt mjölk, vatten och låt den bli 37 grader. Smula ner jästen.

Separera äggen och vispa äggvitorna till hårt skum.

Blanda salt, socker och vetemjöl i en bunke. Rör ihop med ägg och degvätskan till en slät smet. Vänd försiktigt ner äggvitorna och låt stå i 20 minuter.

Värm ett belgiskt våffeljärn, pensla med smör och grädda tjocka våfflor.

Kockens tips

florsocker, smält smör, smält choklad

Dryckesförslag

kaffe, saft, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar