Bearnaisesmör

Foto · Anel-Nevs

Bearnaisesmör

Anel-Nevs5,0(2)

7ingredienser

En mycket god version av rört smör att ha på t.ex Stekt entrecote med tillbehör. Gör en rulle o svep in i plastfolie o frys in det som blir kvar. Ta fram i tid o skiva upp önskat antal. En sats räcker till många skivor.

Ingredienser7

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

1

Koka den finhackade löken och vinäger på hög värme tills vätskan kokat in. Låt svalna. Rör lök o smör till en porös massa. Tillsätt äggulorna och rör det smidigt. Blanda ner örtkryddor och persilja. Smaka av med salt. Gör en rulle och svep in i plastfolie. Förvara kallt till serveringen. Överblivet bearnaisesmör kan frysas in.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på bearnaisesmör

Bearnaisesmör

Om du gillade den här

Populär

Bearnaisesås

30 min4,3

Kryddrikt smör

Bearnaisesås

Bearnaisesås

20 min4,5

Sparad av andra

Utvald i samlingar

53 samlingar

Såser och dip

Recept att testa

Tillbehör

Sallader, såser o tillbehör

Såser och dip

Recept att testa

Tillbehör

Sallader, såser o tillbehör

Tillbehör

sås

Fredagsmys

Såser

såser

Kött

Sås

smått och gott

Har du också en plats för det här receptet?