Bästa och enklaste Carbonaran

Skiva och stek baconet så det blir knaperstekt men inte alltför hårt/bränt, ha även i de pressade vitlöksklyftorna och låt dem stekas med. Häll därefter i grädden, den rivna parmesanosten (jag köper färdigriven parmigiano reggiano á 60g på påse) smula i buljongtärningen & smaka av med salt och peppar. (Det ska vara rikligt med svartpeppar, men var försiktig med saltet då baconet är rätt salt i sig) Koka under tiden pasta. Servera med rå äggula.