Foto · jswetzen

Banankaka

Name: Banankaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st banan; 1 st ägg; 50 gram smör; 1 krm vaniljpulver; 1 tsk bakpulver; 0.5 tsk bikarbonat; 4 msk mjölk; 2 dl vetemjöl; 1 msk honung; ströbröd; smör

En god "sockerkaka" sötad med riktigt mogen banan och lite honung. För en chokladvariant: tillsätt kakao efter behag och minska mjölet en aning.

Tid40 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Smet

Sätt ugnen på 175°.

Smält honungen och smöret. Försiktigt i mikro fungerar bra.

Mosa bananen i en bunke.

Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl.

Häll upp smeten i bröad form eller i muffinsformar.

Grädda i 25-30 minuter, 15 minuter för muffins. Känn med provsticka så att smeten inte är kletig i mitten.

Kockens tips

Chokladmuffins blir väldigt gott med lite vispad grädde på

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar