Bananbröd

Sätt på ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form.

Smält smöret. Medan smöret står på spisen, mosa bananerna och rör ner ägget. Vispa ihop ägget med bananen så det blir lite fluffigt.

Blanda ner det smälta smöret i banansmeten och rör om.

Häll i mjöl, kanel, bikarbonat , bakpulver , strösocker och rörsocker. Rör ihop blandningen till en smet.

Häll i smeten i formen och sätt in i ugnen. Låt den stå i 1 timme, kolla med en sticka.

Låt den svalna och smaklig spis :)