Foto · Anel-Nevs

Baconlindad tender stripes

Gott med svampsås, kokt potatis, gelé o sparris till Nästan lika mör som oxfilé.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop marinaden. Pensla den runtom köttet. Linda bacon om köttet. Smöra en aluförsedd ugnsform. Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör i. Bryn köttet till fin färg. Lägg över köttet i ugnsformen. Tillaga i uppvärmd ugn till en innertemp. på 56 grader i köttet. Låt sen vila i alu-folie ca 10 min. Koka svampsåsen med bl.a. överbliven marinad i. Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivo inför serveringen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar