Asiatisk grönsakssoppa

Em mustig grönsakssoppa med två varianter av koriansk fermenterad chilipasta i, vill man kan man givetvis krydda på annat sätt, men jag tycker att den är godast. Den gröna burken är en dippsås som heter Ssamjang och den röda en starkare mer koncentrerad chilipasta. De finns i asiatiska butiker. Jag har även sett den starkare varianten på Coop, men det är bra att få förklarat vad det är eftersom det inte finns nån svensk eller engelsk text på burken. Satsen räcker till 4 portioner om man har något annat till eller serverar den som förrätt. Som huvudrätt räcker den absolut gott och väl till två personer. OBS! soppan är nu reviderad! Det behövs mer mjölk eller vatten i och 1/2 tesked tahini gör susen... sen puttade jag i en matsked hackad röd paprika med och lite av det gröna på purjolöken, inte nödvändigt men gott.