Foto · Michael Krantz

Äppletiramisu

Name: Äppletiramisu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italien
Ingredients: 3 st äpplen, syrliga; 1 msk smör; 2 msk strösocker; 2 msk vatten; 1 st kanelstång; 150 g savoiardikex; 3 msk cointreau; 2 dl vaniljkvarg; kanel

Michael Krantz25 min5,0(1)

25min

9ingredienser

En härlig höstvariant på den italienska klassikern! Här får saftiga äpplen och krämig vaniljkesella spela huvudrollen i en frisk och lättare tiramisu, helt utan espresso och mascarpone. En enkel och ljuvligt god dessert med smak av äpple, vanilj och höst.

Tid25 min

Ingredienser9

Recept avMichael Krantz

Så gör du · 4 steg

Skala eventuellt och skär äpplena i små tärningar. Lägg i en gryta med smör, vatten, socker och kanelstång. Låt koka upp 1-2 minuter och tag av från plattan. Låt svalna.

Sila upp vätskan från äpplekoket i en skål, blanda med cointreau. Doppa savoardikexen snabbt i vätskan och lägg kexen i botten på fyra glas.

Fördela äppeltärningarna i glasen, toppa med vaniljkesella och ställ kallat i kylen tills det är dags att servera.

Pudra över kanel innan servering.

Kockens tips

Vill du ha en lite fastare tiramisu, blanda vaniljkesella och vispad grädde.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Äppletiramisu

Så gör du · 4 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Foundant aux pommes au mascarpone

Äppelgott med vaniljtak

Äpplekaka med vaniljvispgrädde

Ticibas äppel- och mascarponekaka m kardemumma