Äppelsmulpaj

Ta fram degbunke, skärbräda, potatisskalare och vass kniv. Sätt ugnen på 210 grader.

Skär smöret i tärningar så att det blir lättare att smula tillsammans med övriga ingredienser sen.

Hacka en näve hasselnötter.

Blanda alltsammans i en bunke till en smulig deg,

Ta en liten skål och blanda 0,5 dl strösocker med en matsked kanel till strössel.

Skölj, skala och skiva äpplena och lägg ut skivorna i en form.

Strö på kanel och socker- strösslet.

Strö över smulpajen.

Sätt in kakan i varm ugn och låt stå ca 40 - 50 minuter eller tills den ser färdig ut och fått fin gyllenbrun färg.

Servera med grädde, glass eller vaniljsås.