Äppelsmulpaj mumsfilibaba

Ugn 225 grader. Smält smöret. Blanda ner övriga ingredienser till smuldegen. Skala o urkärna äpplena. Skär dem i ganska tunna klyftor. Stek dem i en blandning av smör, kanel o farinsocker. Lägg över dem i en smord ugnsfast form, ca 24 i diameter. Fördela smuldegen ovanpå äpplena. Strö över farinsocker. Grädda i uppvärmd ugn ca 15-20 minuter. De sista minuterna behövs kanske pajen täckas med alu-folie för att ej brännas på ytan.