Äppelpaj med kokos

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret på låg värme tillsammans med sirap och grädde. Ställ åt sidan.

2. Skala och dela äpplena i bitar. Lägg dessa i en bunke. Tillsätt farinsocker, kanel, kardemumma, potatismjöl och strösocker. Blanda runt väl och lägg sen i en pajform.

3. Blanda strösocker, havregryn, vetemjöl, salt, kokos, bakpulver och vaniljsocker i en bunke. Häll i smörblandningen och rör om väl. Bred detta över äpplena.

4. Grädda mitt i ugnen ca 30-40 minuter eller tills pajen fått fin färg.