Äppelmuffins med kanel och mandelmassa

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och häll i mjölken. Blanda bakpulver och mjöl. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjölblandningen i äggsmeten, sen smöret/mjölken. Rör tills den blir klumpfri. Fördela mandelmassan i botten på alla muffinsformar. Häll upp smeten i formarna, ca 3/4. Blanda äppelbitarna med socker och kanel och fördela ut dem i alla formar. Grädda i mitten av ugnen i 12-15 min.