Foto · Maja

Apelsinmarmelad

Just nu är citrusfrukterna fina. När jag handlade häromdagen fick jag smaka på citrusmarmelad i butiken. Så fräscht och vilken apelsinsmak! Jag gjorde en liten sats på 1 apelsin.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Tvätta apelsinen noga. Dela frukten och pressa ut en del fruktsaft i en kastrull. Skiva och finhacka skal och fruktkött. Ta bort ev. kärnor.

Jag hade ingen citron hemma och för att få lite syra i marmeladen tog jag lite vit balsamvinäger.

Koka saft, vatten och frukt mjukt under omrörning. Tillsätt därefter syltsockret och koka ytterligare 5 min. Tag av från värmen och skumma om det behövs.

Häll upp i väl rengjorda burkar med lock. Låt svalna och förvara i kylskåp.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar