Apelsindrömmar

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget och rör mellan varje. Blanda ner juicekoncentratet.

Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner detta i äggsmeten. Hacka chokladplattorna och vänd ner dem. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen ca 10-15 minuter. Låt svalna.

Garnering: Vispa grädden. Spritsa en klick på varje muffins. Dela chokladplattorna på mitten. Stick ner en halv platta i varje gräddklick, toppa med lite strimlat apelsinskal.