Apelsin-choklad muffins

Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst.

Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.

Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.

Rör försiktigt ner mjölblandningen växelvis med apelsinjuicen i smeten.

Grovhacka chokladen och rör ner den i smeten.

Fördela smeten i muffinsformar alternativt i en smord och bröad kakform.

Grädda För muffins ca 200 grader i 10-15 minuter, mitt i ugnen. För kaka, längst ner i ugnen, 175 grader i ca 50-60 minuter.