Foto · cederbea

Annas goda fiskgratäng

Name: Annas goda fiskgratäng
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 gram torsk; salt; 400 gram frusen bladspenat; 300 gram champinjoner; 100 gram smör; 6 dl riven ost; 2 st ägg; 4 dl mellangrädde

Enkel, god och barnvänlig fiskgratäng efter ursprungsrecept från min mor.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Lägg den tinade spenaten i botten av en ugnssäker form. Ovanpå lägger du skivad svamp och sedan fisken som saltas.

Smöret smälts och blandas med ost och äggen. Gratängsmeten breds över fisken och sedan fyller man på med grädde så det fyller upp fint.

Grädda ca 20 min vid 200 grader till fin färg.

Kockens tips

Servera med pressad potatis eller kokt ris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar