Foto · sju.sorters.kakor

Anitas bullar (går göra gluten- och lactosfritt, mjölk och ägg fria)

Name: Anitas bullar (går göra gluten- och lactosfritt, mjölk och ägg fria)
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 18 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 50 gram jäst; 100 gram smält lactos-/ mjölkfrittfritt smör el smör; 3 dl mjölk el vatten; 0,5 tsk salt; 7 dl glutenfritt mjöl l vetemjöl; 0,5 st uppvispat ägg (eller äggerersättning); 0,75 dl socker; 100 gram lactos-mjölkfritt smör el smör; 1 dl socker; 1 tsk vailjsocker; 0,5 st uppvispat ägg (eller mjölk, mandelmjölk)

sju.sorters.kakor23 min

23min

11ingredienser

Superenkla och kanske världens godaste bullar! Vill du ha "vanliga bullar så byter du ut samma mängd till vanligt smör eller mjöl. Vil du ha lite extra piff på bullarna så häller du i lite kanel i fyllningen eller extra vaniljsocker.

Tid23 min

Ingredienser11

Recept avsju.sorters.kakor

Så gör du · 4 steg

Smält smöret och blada med vattnet eller mjölken så det bli fingervarmt. häll detta i en större skål ihop med jästen.

Blanda ner saltet, mjölet, ägget eller äggersärttningen och sockret till en lite lösare deg. Jag använder mig av elvispen med degkrokar.

Häll fyllningen i aliminiumformar och låt jäsa 30 min. Sätt nu på ugnen på 250grader och rör ihop fyllningen.

Nu har bullarna jäst Då är det dags att göra lite hål i bullarna och fylla dem med önskad mänd med fylning, pensla med ägg och in i ugnen (250grader) 7-8min.