Äggkräm till mandeltårta

Blanda äggulor, socker, smör och 1 dl av vispgrädden i en kastrull. Sjud krämen tjock under kraftig o ständig omrörning (ca 0,5 tim). Låt svalna. Vispa upp resten av grädden o smaksätt med punsch/gräddlikör. Blanda ner i den avsvalnade krämen. Häll krämen över mandelbotten, men kanske inte allt behövs, beroende på hur stor yta tårtan har. Garnera med ev. flagad mandel o påskägg el. annat choklad el. kanske marsipanfigurer.