Mormors påsktårta

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form, ca 1,5 L.

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget.

Blanda därefter ner rivet apelsinskal, apelsinjuice och mjöl blandat med bakpulver.

Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Stjälp upp kakan och låt svalna.

GLASYR TILL PÅSKTÅRTAN. Värm grädden het, ta bort från plattan och blanda ner blockchokladen. Rör tills den har smält. Bred chokladen över och runt kakan. Dekorera genast med M&M och ev. strössel.

GLASYR TILL RUMFORDS APELSINKAKA. Blanda alla ingredienserna till glasyren till en jämn smet. Bred ut glasyren på kakan och runt kanten. Garnera med mandlarna. Tre i mitten och tre och tre tillsammans runt kanten ovanpå kakan.