Mandeltårta med chokladkräm

Botten: Riv mandelmassan grovt.

Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda ner mandelmassan.

Rita två rundlar på bakplåtspapper ca 23 cm i diameter och smörj pappret.

Bred ut massan jämnt och grädda bottnarna i ca 15 min i 175º. Låt svalna.

Chokladkräm: Sjud upp gulor, socker och grädde i en kastrull (ej koka). Dra av från värmen.

Blanda ner choklad och smör och rör runt tills det smält. Låt svalna.

Bred ut krämen mellan och på bottnarna. Strö över den rostade mandeln. Låt stå någon timme innan servering.

Servera med vispad grädde.