Äppelgratäng

Sätt ugnen på 225 grader, endast övervärme.

Skala och klyfta äpplena. Koka upp vattnet och sockret. Lägg i äppelklyftorna och låt koka i en halv minut.

Smält smöret. Blanda ner de övriga ingredienserna till gratängsåsen och låt koka upp.

Lägg äppelklyftorna i en ugnsfast form och bre gratängsåsen över. Baka i ugnen i ca 10 minuter.

Serveras ljummen med lättvispad grädde.