Kökskunskap

Tips till vinterpicknicken!

Sol och frisk luft - det gör susen för aptiten. Få saker smakar så gott som på picknick. Så här kommer picknicktips!

Kokaihop15 feb · 2 min
Tips till vinterpicknicken!

Kyltips:

Det beror på hur kallt det är ute, och ni kanske inte behöver några kyltips alls, men om det behövs så kommer det här:

  • Matiga, söta, grova, stora och små muffins. Bra picknickmaterial alltsammans  här hittar ni muffinsrecept.
    Baka en stor omgång och ha i frysen. När det nalkas picknick så stoppar ni ner frusna i korgen som långsamt tinar samt håller resten av matsäcken kall. 

  • En påse frysta bär eller frukt funkar fint som isklamp och kan sedan stoppas i saften/skumpan.

  • Bästa kylklampen -  en fryst petflaska vatten, saft, juice som håller sig länge och kan även drickas.

35045672.jpg

Värmande dryck i termos

IMG_1414-690x459.jpg

Värmande soppa i termos

Här finns naturligtvis en uppsjö av smak, konsistens och fyllning att välja mellan. Jag gillar att dricka släta soppor i kopp. Våra barn gillar mer att stoppa saker i sin soppa, som stekta köttbullar och krutonger i sin minestrone. 

Här hittar ni tips på hur ni gör rent termosen efter picknicken. 

Gryta på grillen (eller soppa)
Att värma en gryta gulasch över öppen eld och sleva upp i sin kåsa. Det är en härlig måltid det.
Gulasch

Loppisfynda

Köp gamla kastruller, stekpannor och kaffekannor på loppis som kan användas till eldmatlagning - de tenderar att bli lite brända och svarta.
Mina bästa fynd är några små kastruller med långa skaft som vi brukar värma soppa över elden på. Samt den här kaffekannan som alltid hänger med när det skall göras upp eld.

4770_2048 kopia.jpg

Foliepaket!
Det mesta kan värmas i ett foliepaket. Stoppa ner grönsaker, korvbitar, frukt eller vad ni vill värma. Skvätt på lite olja, lägg på grillen. Klart!

Eller kanske testa ett bullbak  Kanelbullar på grillen

IMG_1980-2.jpg

IMG_1985-683x1024.jpg

Vad har ni själva för picknickfavoriter? Det är så roligt när ni delar med er så kommentera gärna:) Och missa inte mer länkade godsaker nedan.

/Kristin

 

Hjälpte det här?

Bli den första som tycker det

Kommentarer · 0

Har du ett eget knep?