Grilltrender 2012

Grill är synonymt med sommar, matglädje och att umgås. Och det råder ingen tvekan om att vi svenskar gillar att grilla. Här är de tre hetaste grilltrenderna för grillsäsongen 2012.

Grilltrenderna 2012

Hamburgare
2012 är året då hamburgaren gör storstilad comeback på grillen, fast i en mer sofistikerad form. Nya sorters färser tillspetsade med spännande smaker och en mängd nya tillbehör är stilen. Hamburgare med äpple och cheddar.

Korv
Förra årets korvtrend håller i sig och bra korv med hög kötthalt och spännande smaker ska det vara. Nu är det dags att bredda användningssättet till ännu mer lustfyllda sätt att laga och äta korv på. Lammkorv med grillad sparris.

Bröd
Bröd i olika former kommer att ta en större plats vid grillen. Med ganska enkla medel kan man göra både god och lättäten mat med stor variation och utgå ifrån både filé, vegeta- riskt och enklare kött. Därför slår vi ett slag för att äta i bröd. Kanske med flintastek i? Vitlöksgrillat bröd.

Visste du att...

Närmare nio av tio äger en grill och hela sex av tio grillar minst en gång i veckan.

Källa: TNS-SIFO på uppdrag av ICA