Nya frukostrutiner?

Sen huruvida vi äter en bra frukost eller inte verkar variera. Själv älskar jag frukost och tror nog att jag äter bra.

Fast sanningen är snarare att jag slever in müsli samtidigt som jag försöker kränga på vinteroveraller på barn. 

Sen ångrar jag när jag kommer till jobbet att jag inte tagit med mig något.

Så vad jag skulle behöva göra är nog att hitta lite nya rutiner och ibland även komma ihåg att preppa frukosten dagen innan. 

Här kommer några enkla förslag:

 

• Övernatten gröt - Preppa den trendiga burken med Overnight oats, på svenska kallad Davosgröt. Eller så kan man bara kalla den Övernattengröt. För det är vad det är –  gröt som inte skall kokas. Man blandar bara grynen med vätskan och låter den stå i en burk i kylskåpet över natten. På morgonen är den färdig att äta eller att ta med sig.
• Smoothie - snabbt, gott och kan enkelt varieras. 
• Energibars - kan kännas mekkigt att göra, men är så tacksamt att ha i kylen. Perfekt som ett snabbt mellanmål, innan eller efter träning. 
• Långbakt risgrynsgröt - Ok, just nu kanske ni är trötta på det men det är för gott för att bara äta på jul. Preppa kvällen innan och låt den gå klart i ugnen. 
• Chiapudding - detta trendiga lilla chiafrö som inte verkar gå hem hos alla. Har ni testat?

• Müsli - gott att äta som det är. Även så användbart i brödbak, gröt, smoothie, müsli och bars.
• Att kalljäsa bröd - viserligen mer till helgfrukosten. En bra sätt att få nybakt med mycket liten ansträngning.
• Scones - även detta blir helgfrukost. Vill man förenkla ännu mer så kan man förereda sconesdegen kvällen innan och låta den stå i kyl. Baka sedan ut som vanligt.