Foto · Britt

Zucchinikaka

Name: Zucchinikaka
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Tyskland
Ingredients: 400 gram zucchini, grovriven med skal; 150 gram rumsvarmt smör; 200 gram rörsocker; 3 st ägg; 3 tsk vaniljsocker; 100 gram mald mandel; 250 gram vetemjöl; 2 tsk bakpulver, rågade; 1 nypa salt

God saftig kaka. Recept från Tyskland.

Tid75 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Vispa ägg, rörsocker och mjukt smör.

Tillsätt vetemjöl, bakpulver, salt, (har du saltat smör behövs inget salt), vaniljsocker, 90 g av mandeln. Vänd ner zucchinin.

Häll i smord och bröad form med löstagbar kant.

Stek i 175 grader, varmluftsugn. Ca 50 min.

Strö på resten av mandeln och lite råsocker. Jag satte in i ugnen 5 min igen för att få en lite knäckig yta

Kockens tips

Till formen:smör, ströbröd/cocos eller hirs

Kockens tips

Grädde eller glass

Dryckesförslag

Kaffe eller te

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar