Populär

Foto · Nosen1

Populär · 268 gillar

Vitkålsgratäng

Name: Vitkålsgratäng
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram vitkål; 1 st gul lök; 2 klyfta vitlök; smör; 1,5 dl grädde; 1 msk sambal oelek; 2 dl riven ost; salt; peppar

Nosen140 min4,1(14)

40min

9ingredienser

En smarrig gratäng för både LCHF-are och oss vanliga dödliga. Och så vet man vad man ska göra av det där enorma vitkålshuvudet som ligger och blänger på en i kylen. Denna version passar till ganska milda tillbehör: grillkorv eller kanske kesobiff

Tid40 min

Ingredienser9

Recept avNosen1

Så gör du · 5 steg

Skär vitkålen i mindre bitar och finhacka den gula löken.

Stek vitkål, gul lök och pressad vitlök i smör tills det mjukar något.

Tillsätt grädden och sambal oelek och låt grädden koka in under några minuter.

Smaka av med salt och peppar.

Häll vitkålsröran i en ugnsform och toppa med den rivna osten. Gratinera i ca 15 minuter i 200 225 grader tills vitkålen är mjuk.

Serveringsförslag

stekt, ekologisk korv

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på vitkålsgratäng

Populär