Foto · GOE

LCHF - lättstuvad vitkål

Name: LCHF - lättstuvad vitkål
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st litet vitkålshuvud, sommarkål eller spetskål, ca 500 gram.; 2 dl vatten; 0,5 tsk salt; 2 st äggulor; 2 dl grädde; svartpeppar och ev örtsalt efter behag

GOE20 min3,5(4)

20min

6ingredienser

Gott och snabbt tillbehör till bräckt skinka, korv- och färsrätter.

Tid20 min

Ingredienser6

Recept avGOE

Så gör du · 2 steg

Koka upp vattnet med saltet. Skär kålen i tärningar och lägg den i det kokande vattnet. Låt koka under lock ca 5 min. Rör om. (Koka längre om det är vinterkål ca 10-15 min).

Skaka samman grädde och äggulor. Slå bort överblivet vatten från kålen och rör sedan ner redningen och låt koka några minuter. Smaka av med mera salt och peppar om det behövs.