Vinbärssylt

Koka de repade bären tillsammans med vattnet ca 10 minuter. Häll i sockret och rör om. Koka upp och koka på svag värme ca 5 minuter. Tag grytan från värmen. Skumma vid behov. Tillsätt natriumbensoat utrört i lite av sylten. Ös upp i väl rengjorda varma burkar ända upp på kanten. Sätt genast på locken. Förvara svalt.