Foto · Anel-Nevs

Vinbärssylt

Name: Vinbärssylt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 liter repade svarta vinbär; 1 liter repade röd vinbär; 0,5 liter repade vita vinbär; 0,5 dl vatten; 10 dl syltsocker med pektin; 1 krm natriumbensoat

Anel-Nevs25 min5,0(1)

25min

6ingredienser

En god och lättgjord sylt av svarta, röda och vita vinbär. Det blir ca 1 liter sylt.

Tid25 min

Ingredienser6

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 1 steg

Koka de repade bären tillsammans med vattnet ca 10 minuter. Häll i sockret och rör om. Koka upp och koka på svag värme ca 5 minuter. Tag grytan från värmen. Skumma vid behov. Tillsätt natriumbensoat utrört i lite av sylten. Ös upp i väl rengjorda varma burkar ända upp på kanten. Sätt genast på locken. Förvara svalt.