Foto · Kristin

Vildsvinskebab

Fram för mer vildsvin på grillen! Receptet kommer från boken Från skott till stek som är skriven av mig, Kristin Johansson, Fredrik Lundberg och fotograf Charlie Bennet

Tid120 min

Ingredienser19

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Kebab

Blanda samman kebabkryddan, marinaden och kebabsåsen.

Skär köttet 0,5-1 cm skivor. Blanda samman med marinaden. Trä upp på spett. Stek på köttet så att det får yta runtom.

Grilla i ugnen eller på grillen tills det får en innertemperatur på 65°-70°C. Låt vila innan det skärs upp. Servera med fefferoni, kebabasås, bröd och sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar