Vilda vegetariska grytan!

Koka riset efter anvisning på paketet. Riset får koka under tiden grytan blir tillagad. Ett tips är att låta en tärning grönsaksbuljong koka med i riset.

Blanda rödvinsåsen i en bunke. Följ anvisningarna på paketet. Byt ut hälften av vattnet till mjölk.

Hacka all lök i små bitar. Pressa vitlöken. Stek i stekpanna tills löken fått gyllenbrun färg.

Tillsätt quornstrimlorna. Stek med tills strimlorna tinat helt. Tillsätt därefter den blandade rödvinsåsen. Sänk till mediumvärme på plattan.

Krydda grytan med paprikapulver, balsamico, soja, viltkrydda och timjan. Smaka av med salt och peppar. Rör om i grytan tills såsen tjocknat. Servera med riset.