Vegetarisk Delikatess-pytt

Tärna eller skiva potatis och grönsaker (ej sparrisen). Dela korvarna i bitar på ca 2 cm.

Stek detta (i olja) på medelstark värme i 15-20 minuter (korven skall bara stekas försiktigt i ca 15 minuter, så stek den för sig eller lägg i den lite senare). Lägg i sparrisen och pressad vitlök och citronskalet efter 10 minuter.

Tillsätt de delade tomaterna alldeles i slutet. Salta och peppra.